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公司名称: 诸城市金纳食品机械厂
经营模式: 生产/制造
企业性质: 个人独资企业
发布日期: 2023-11-13 9:19:57
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诸城市金纳食品机械厂
联系人: 王茜 (小姐)
电  话: 0536-6491267
手  机: 13173145450

传  真:
邮  编:
地  址: 诸城市百尺河镇金纳路3号


详细说明
 

编号:产地:山东潍坊
价格:399999元/台规格:10m³
详细介绍:  圆盘制曲机是集消毒、降温、进料、接种、送(排)风、调温、调湿、搅拌培养、发酵出料等为一体的全封闭式的自动发酵系列制曲装置。
我公司于1994年在借鉴日本单层曲室式圆盘自动制曲机基础上,结合国内实际生产工艺而设计制造的GXQ系列双层固态发酵器(圆盘制曲机),
该机实现了机械化操作,入料、出料、培养过程中的翻料,均由机械实现操作,在整个操作工程中,人与物料不直接接触,避免了人为的污染。
占地面积小,是行业中固体制曲的先进设备。

     圆盘制曲机主要有外驱动的回转圆盘、翻曲机构、进料排料机构、通风空调系统、隔温壳体等部件组成。翻曲机采用特殊结构的搅拌叶片、
翻曲均匀、彻底;排料系统采用45度浮动式挡风板,出曲干净,剩料少;回转圆盘平面度、圆度精确、无漏料;设有温度自动控制、自动报警系统。

     制曲室内的所有零部件均采用不锈钢制作,杂菌感染小、清洗方便、使用寿命长;温度、湿度、风量的调控实现了自动化。微生物在整个培育过程中,
始终处于一个密闭的环境中,只需通过观察窗进行控制。所以微生物在生成、发育过程中对温度、湿度、氧的补充等不同的各种条件,更能得到满足,更有利于微生物的培育。
     圆盘制曲机突出特点:

*减少了劳动力,提高劳动生产率,降低工人劳动强度,改善工人工作环境,水、电器等能源消耗比普通微生物的培养方法低很多。

*该设备是集消毒、降温、进料、接种、送(排)风、调温、调湿、搅拌培养、发酵出料等为一体的全封闭式的自动发酵系列制曲装置。

*自动化程度高,以实现无人化管理为目标:风量/风压/温度/湿度等制曲要素均由制曲程序自动控制并记录。

*人性化程度高:PLC编程控制,触摸屏操作,使制曲程序参数可修改并保存。

*圆盘盘体制作精度高:漏料少,出曲后盘体上基本无残存料,翻曲彻底。

*进出料高度数字化显示:进出料更加便捷。

*开放式中心立柱设计:清洗彻底,维护方便。

*风机、盘体驱动均采用变频器控制:节能并实现自动化运行。

*整体美观、精细。
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