采用特殊四层套管式结构，专用于果酱、浓缩果汁、含颗粒物料、糖浆等黏度高、流动性差的物料的杀菌处理；

整机采用优质304或316不锈钢材质制作，符合食品卫生要求；

整个杀菌过程全自动控制，操作简单方便，设置好杀菌参数，一键式操作，自动完成杀菌过程，不需要人为干预；

自带CIP/SIP系统，生产前杀菌后管道做高温125℃无菌处理；

物料管道使用法兰连接，杀菌机管道各关节、连接点均有无菌保护，严格保证产品质量；

自带热回收系统，比同类型设备节能30%；

设备自带管道壳程清洗，防止换热管结垢，防止杀菌机管道冻裂。

物料管内壁采用先进技术抛光和自动焊，管道设计实现完全自动清洗；

本设备物料管道在持温和降温段采用法兰式连接，带有蒸汽屏蔽装置，确保物料安全无菌。

系统配件皆选用性能好可靠性高的产品，蒸汽，热水，物料等都有压力保护措施和报警系统；

主要部件如物料泵、热水泵、各类阀门、控制系统的电气元件和执行元器件均采用世界知名品牌。