绞肉机是肉食品加工的必备设备。它可将未经解冻的肉块直接进行绞切,制成规格不同的肉粒,不损害肌肉纤维组织,肉料升温小,利于产品保鲜,延长货架期。为斩拌或搅拌做好前期的准备工作。由于无须解冻,所以保持了营养及肉鲜味。可绞-8℃以下块状冻肉,鲜肉也可加工。设备不损害肌肉纤维组织结构。无需解冻,减少肉的营养成分和蛋白的损失。也可绞软化的肉。冻肉绞肉机适用于各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。 也可适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。
型号:JR-130
电压:380V
功率:7.5KW
净重:400KG
材质:304不锈钢
外形尺寸:1315x700x1100
生产能力KG/H:2000-3000
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